Verrine Avocat Crevette Pamplemousse

Verrine Avocat Crevette Pamplemousse. Dresser dans des verrines en mélangeant les cubes d'avocat avec les dès de pamplemousse. Recette Verrines crevettes, avocat, pamplemousse rose.

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Verrines Avocat & Pamplemousse - Recettes Végétariennes (Harold Boone)
Ecrasez la chair d'avocats à la fourchette avec le jus de citron, du sel et du poivre jusqu'à obtenir la consistance d'une purée. Mixez jusqu'à l'obtention d'une purée d'avocat. Décorez chaque verrine d'avocat, crevette et pamplemousse avec les crustacés restants.

Décorez chaque verrine d'avocat, crevette et pamplemousse avec les crustacés restants.

Pour une verrine salée plus light, vous pouvez remplacer facilement la mayonnaise par du fromage frais.

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Judul: Verrine Avocat Crevette Pamplemousse
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Peter Baumgardner

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