Concombre Fromage Blanc
Concombre Fromage Blanc. Soupe glacée au concombre et au fromage de chèvre. Dresser dans des verrines, en disposant sur le fond le concombre nature juste assaisonné de sel et de poivre blanc.
Si vôtre concombre est bio, pas besoin de l'éplucher. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crudites, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Détaillez-les ensuite en petits cubes et réservez.
Découvrez la délicieuse recette des Verrines apéro de fromage blanc au concombre, bon pour un apéritif d'été frais à souhait.
Réserver au frais avant de servir.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde, l'huile d'olive, le vinaigre, l'oignon tranché et l'aneth. Verrine de concombre au fromage blanc au thermomix ou sans. Avant de servir, enrobez les dés de concombre de la préparation au fromage blanc.
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Peter Baumgardner
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