Recette Foie Gras Mi Cuit

Recette Foie Gras Mi Cuit. Recette Foie gras mi-cuit : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Salez et poivrez et mettez un p… Nous vous proposons une recette simple de foie gras mi-cuit ainsi que tous nos conseils pour la sublimer, soit au moment de la préparation, soit au moment du service.

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Certains ajoutent d'autres épices, de type quatre-épices ou autres mais je trouve que cela dénature le goût du foie gras.

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Peter Baumgardner

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