Recette Puree Carotte

Recette Puree Carotte. Couper la pomme de terre et les carottes en morceaux. Gratin de purées de carotte et pomme de terre.

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Peler le gingembre et le couper en fines lamelles. La carotte est un légume qui a un effet diurétique et est un excellent coupe-faim, tout comme le salsifis. Franchement, il faut l'essayer pour comprendre que cette purée est celle dont il faut garder la recette.

Sur le feu, ajoutez à la purée le beurre, la maïzena mélangée à un peu de crème fraîche, puis la crème restante.

Faites cuire vos légumes à l'eau ou à la vapeur.

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Une nouvelle recette aux couleurs de l'automne. Le goût est parfait car on utilise des carottes juste extraites et bio, on ressent l'essence même de la carotte. Purée de carottes belle et bonne.

Judul: Recette Puree Carotte
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Peter Baumgardner

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