Recette Sauce Roquefort
Recette Sauce Roquefort. La sauce roquefort est une sauce crémeuse et goûteuse. Elle est facile à préparer et accompagne parfaitement la viande rouge, notamment le steak haché, la bavette, l'entrecôte, les tournedos de boeuf ou encore le rumsteak.
Y déposer les entrecôtes sans les assaisonner et les cuire selon son goût.
Essayez la béchamel au roquefort pour les gratins de légumes ou de pâtes.
Cette sauce au Roquefort est idéale à faire après la cuisson d'une viande, car elle profite des sucs qui sont dans le fond de la casserole, mais. Sauce Roquefort, recette maison Cette sauce au Roquefort est crémeuse à souhait, au goût assez prononcé et particulier apporté par les moisissures du fromage. Recette de salade de figues en pommes darphin, sauce roquefort de Stella cuisine.
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Peter Baumgardner
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