Cuisine Japonaise
Cuisine Japonaise. Serve with white rice and tonkatsu sauce. En Occident, les makis, sushis et autres chirashis généralement servis avec de la sauce soja, une soupe miso et une salade de chou sont les plats japonais les plus connus. yEN CUISINE JAPONAISE, UN RESTAURANT CACHÉ AU COEUR DE MONTRÉAL COMBINE LA CUISINE TRADITIONNELLE JAPONAISE À L'EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE CONTEMPORAINE YEN Cuisine Japonaise, a hidden restaurant in heart of Montreal combines traditional Japanese cuisine with contemporary gastronomy experience in a cozy yet sophisticated ambiance.
One of my favorite dishes on cold days, Miso ramen with 'Kakuni'- pork belly cooked in a soy sauce based sauce, corn, egg, spring onion and mung beans + a salad with seasonal vegetables.
En Occident, les makis, sushis et autres chirashis généralement servis avec de la sauce soja, une soupe miso et une salade de chou sont les plats japonais les plus connus. yEN CUISINE JAPONAISE, UN RESTAURANT CACHÉ AU COEUR DE MONTRÉAL COMBINE LA CUISINE TRADITIONNELLE JAPONAISE À L'EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE CONTEMPORAINE YEN Cuisine Japonaise, a hidden restaurant in heart of Montreal combines traditional Japanese cuisine with contemporary gastronomy experience in a cozy yet sophisticated ambiance.
Indispensables dans votre cuisine, le shoyu ou le tamari, des sauces soja qui subliment le goût de vos mets japonais. Au Japon on mange bien et très varié. Parmi les spécialités typiques de la cuisine japonaise traditionnelle, il faut aussi parler des nouilles.
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Peter Baumgardner
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