Cuisson Chou Blanc

Cuisson Chou Blanc. Le chou blanc peut être cuit à la cocotte-minute. Découpez votre chou en quatre morceaux, émincez-le, et retirez le cœur.

cuisson chou fleur (Christian Wheeler)

Votre chou-fleur restera entier bien blanc et bien cuit. Dans une grande marmite, faire faire blanchir le chou en le plongeant dans une grande. Dans votre cocotte-minute, mettez de l'eau, du sel et le chou émincé.

Ce n'est pas vraiment un gâteau mais ça y ressemble beaucoup comme une galette géante avec du chou blanc et de la semoule.

Retirer le chou avec une écumoire et le mettre dans les bocaux.

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Le chou blanc doit être bien tendre. Déposez le chou blanc dans grande casserole ou un faitout dans une eau bouillante et saler. Si vous l'avez laissé en gros quartier, comptez le double du temps dans les deux cas.

Judul: Cuisson Chou Blanc
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Peter Baumgardner

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