Flan Carotte

Flan Carotte. Une fois cuites, égouttez vos carottes et versez-les dans un mixeur. Vous pouvez également verser votre préparation dans un moule à cake puis, après avoir laissé votre flan de carottes refroidir.

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Vous pouvez d'ailleurs la faire d'avance sans aucun soucis (le flan de carottes aussi d'ailleurs)! Ça vous fera gagner du temps de cuisson le jour J! Laissez fondre quelques minutes le tout puis ajoutez le cube de bouillon de légumes avec un peu d'eau. Dans une poêle, ajoutez un peu de beurre puis une fois fondu, ajoutez les morceaux de carottes.

Avec le flan aux carottes, les enfants ne font plus la grimace quand les carottes se mettent à table!

Mélanger dans un saladier la crème et les œufs.

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Les mêler de manière très homogène. Une recette originale de flan aux carottes. Quand les carottes sont tendres, les mettre dans un plat allant au four et ajouter le mélange précédent.

Judul: Flan Carotte
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Peter Baumgardner

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