Petits Pois Cookeo
Petits Pois Cookeo. Ajouter les petits pois, toujours en mode dorer. Vertes, rondes et presque sucrées, les jolies billes du petit pois se croquent cuites ou même crues, en accompagnement comme en plat.
Ces petits pois seront parfait en accompagnement de viandes ou poissons. Les enfants les adorent, les adultes en raffolent et en bonus, les petits pois sont riches en fibres et source de vitamines ! En mode dorer, faire revenir les morceaux de chipolata.
Mais les petits pois au fait, c'est quoi ?
Ajouter un peu de sauce soja, un peu de vin blanc, l'échalote et l'ail.
Une très bonne recette à base de simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Chaque huile a un goût et une utilisation spécifiques. Faire chauffer un filet d'huile en mode dorer/rissolage et faire revenir l'échalote.
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Peter Baumgardner
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