Salade Concombre

Salade Concombre. La salade de concombres au yaourt, une recette grecque "fraîcheur", parfaite pour les beaux jours ! Réservez votre salade au moins une heure au frais afin de l'apprécier d'avantage.

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Finement émincé, il se prépare en salade, à la crème ou au yaourt grec (base du tzatziki), à la libanaise, avec des tomates. Au moment de servir, ajouter les concombres à la vinaigrette et bien mélanger. Versez le concombre (une fois dégorgé) dans un saladier, ajoutez la sauce et mélangez bien.

Taillez le concombre en petits dès.

Rafraîchissante et healthy, elle est peu calorique (mission maillot de bain oblige !), mais très gourmande : des concombres, du yaourt grec, une gousse d'ail, du jus de citron, de l'aneth.

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Voir la recette. À voir aussi. Mélangez l'ail dans un bol avec le fromage blanc et la ciboulette. Peel the cucumbers and cut them in half length-way.

Judul: Salade Concombre
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Peter Baumgardner

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