Tiramisu Fraises Cyril Lignac
Tiramisu Fraises Cyril Lignac. Mais en cuisine, on casse les codes et on revisite ! Les étapes du tiramisu aux fraises de Cyril Lignac.

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Mais en cuisine, on casse les codes et on revisite !
Les conseils de Cyril Lignac pour un surprenant dessert à la patate douce. Dans un second saladier bien froid, montez la crème liquide bien froide également. Préparez la crème mascarpone : dans un saladier, mélangez au batteur à main les jaunes d'œuf avec le sucre et formez un épais ruban, ajoutez le mascarpone, continuez à battre et laissez monter la préparation jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
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Peter Baumgardner
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