Fromage Croque Monsieur

Fromage Croque Monsieur. Stream the warm milk into the butter-flour mixture. In a pot, warm the milk (make sure it doesn't boil).

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In a separate saucepan, melt the butter over medium heat. Badigeonner les tranches de pain de préparation à la moutarde. Pour un vrai croque-monsieur moelleux, il vous faudra bien évidemment, du pain de mie (complet, de préférence), du jambon (ou du blanc de volaille), du fromage et de la sauce béchamel.

Parfois avec du gruyère, parfois avec du comté, parfois avec de l' emmental.

Tartinez vos tranches de votre mélange de fromage blanc, puis, par-dessus, ajoutez une tranche de jambon et un peu de fromage râpé.

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Garnir de fromage suisse, de bacon et d'oignons verts. Alors, si vous faites partie de ceux qui apprécient tout particulièrement les fromages forts, le roquefort convient parfaitement bien. Déposer par-dessus une tranche de fromage à croque-monsieur.

Judul: Fromage Croque Monsieur
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Peter Baumgardner

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