Sauce Concombre

Sauce Concombre. Mélanger la sauce et les concombre. Si votre sauce au yaourt est trop épaisse à votre goût, vous pouvez ajouter un tout petit peu d'eau.

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Sauce dip concombre, feta et menthe. Ces petites sauces sont vite prêtes et vous accompagneront dans vos apéros d'été. Au moment de la dégustation, disposez les rondelles de concombre dans les assiettes et nappez-les de sauce à la crème.

Ajouter le concombre et la ciboulette et mélanger.

Dans un bol, versez le yaourt à la grecque puis ajoutez tous les autres ingrédients (y compris le sel,poivre et les herbes fraiches) puis fouettez à l'aide d'une fourchette.

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Préparer la sauce : mélanger un yaourt nature avec le jus d'un demi citron, une pincée de sel, une pincée de poivre et une poignée de persil ciselé. Détaillez-le soit en rondelles soit en "tagliatelles" (voir la photo ci-dessus). Troquez vos sauces toutes prêtes pour ce mélange onctueux et frais effectué à base de fromage blanc et de concombre.

Judul: Sauce Concombre
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Peter Baumgardner

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