Caille Recette
Caille Recette. Les mots clés pour réussir vos recettes de cailles sont « une cuisine légère et subtile ». Il n'y a plus qu'à suivre le guide !
Epluchez les gousses d'ail et un oignon. Recette de caillés maison de Kélou. Cailles rôties au sirop d'érable et au gingembre.
La chair délicate de la caille est particulièrement prisée des fins palais.
Avec ce dossier spécial cailles, vous aurez l'embarras du choix quant à la manière de concocter vos petits oiseaux.
Ainsi vous aurez plus de facilité à vous débarrasser de la coquille. Cailles rôties au sirop d'érable et au gingembre. Certes la caille est un petit volatile, mais elle est très savoureuse.
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Peter Baumgardner
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