Clafoutis Sale

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Durant tout l'hiver, on se régale avec un clafoutis aux prunes séchées, le fameux "far aux pruneaux" breton. Chef étoilé du salé, le clafoutis n'a pour rival que le flan assorti, compères de crèmes figées promettant monts et merveilles sous leur. Dans un saladier, fouetter la maïzena avec le lait et la crème et les œufs.

Judul: Clafoutis Sale
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Peter Baumgardner

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