Recette Crevette Curry Coco
Recette Crevette Curry Coco. Ajouter les crevettes et le lait de coco. Crevettes au curry au lait de coco facile.
Fraichement pêchée, les crevettes peuvent se déguster crue (dans un tartare à la mangue, par exemple), ou même tout simplement sautée à l'ail.
Cette recette se prépare très rapidement, elle est excessivement goûteuse et elle fait les meilleurs « restants » pour le lendemain midi.
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Laisser les crevettes mariner pendant au moins une heure. Ajouter les crevettes et le lait de coco. Puis versez dans un mixeur avec les oignons, l'ail, le gingembre et le curcuma, mixez jus… Un curry de crevettes rempli de saveur et accompagné d'une sauce curry à la noix de coco aromatique cuit en un rien de temps à partir de rien !
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Peter Baumgardner
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